Президент Шавкат Мирзиёев в ходе рабочей поездки в Кашкадарьинскую область посетил предприятие «Wosune Food Ingredients Karshi», расположенное в свободной экономической зоне «Кашкадарья». Глава государства ознакомился с производственным процессом и готовой продукцией завода.
Предприятие создано за счёт инвестиций американской компании «Wosune International Inc» общим объёмом 8,5 миллиона долларов. На производстве открыто 150 постоянных рабочих мест — это уже второй крупный проект, который Мирзиёев изучает в Карши в рамках развития региональной промышленности.
Завод специализируется на глубокой переработке местных фруктов и овощей. С помощью конвекционного оборудования здесь сушат морковь, болгарский перец, тыкву, яблоки, зелёный лук, шпинат и различную зелень. Технология позволяет сохранить естественный вкус и питательные свойства продуктов. При этом 30 процентов производственных процессов роботизированы.
Готовые ингредиенты поставляются производителям продуктов быстрого приготовления, специй, консервов и косметики. Продукция уже экспортируется в Россию, страны Европы и СНГ. В планах — довести ежегодный объём экспорта до 40 миллионов долларов. Для расширения сырьевой базы предприятие намерено наладить прямое сотрудничество с фермерскими хозяйствами Кашкадарьинской области.
