В Бахмальском районе Джизакской области стартовала посадка шафрана на новых площадях плантации BMB ZA'FARON. Об этом сообщает ИА «Дунё». Площадь плантации увеличивается с 820 до 900 гектаров. Согласно планам, к 2027 году шафрановые угодья в регионе должны достичь 2 тысяч гектаров.
Проект реализуется в рамках программы по расширению производства лекарственных растений. Важный момент — переход на собственный посадочный материал: последние два года новые площади засеиваются луковицами, выращенными прямо на местных плантациях. Это позволяет постепенно снижать зависимость от импорта.
На базе проекта создан современный производственный комплекс с оборудованием для сушки, переработки и упаковки шафрана. Более 20 видов продукции выпускается под брендом ORO ROSSO Milano и экспортируется в Италию, Австрию, Нидерланды, Францию, США, Таджикистан, Саудовскую Аравию и ряд других стран.
В 2025 году объём экспорта составил 10,2 миллиона евро. В текущем году планируется нарастить показатель до 12 миллионов евро. Проект также даёт работу: около 30 тысяч жителей привлечены к сезонным работам, свыше 500 человек трудятся на постоянной основе.
